瑶族人的生活习惯

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发布时间：2021-05-21 10:18
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瑶族人的生活习惯

【概要描述】

高华村民的饮食习惯也很有特色。早上起来要喝油茶。这是一种将糯米膨化后，拌少许炒熟的花生，再加入热茶水的饮品。我注意到，茶叶是自产的稍有苦味的山茶。还有，像我们房东食用的竟是茶树籽榨取的油，这是一种品位极高的植物油，有利于健康。喝油茶不算正餐，妇女们开始喂猪、挑柴，忙过一阵后才开始用早餐。
村民们则以稻米为主，蔬菜当然也包括野生植物，比如九月笋和菌类的食取量也很大。家畜以牛猪为主，每家喂有一些鸡鸭，但都不是以商品销售为目的，仍然处于自给自足的小农经济状态。村民们真要想挣些钱还是不容易。总体上说是刚解决了温饱，生活依然贫困。好在健康生活的内涵，并不只是以钱的多少为标准。

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高华村民的饮食习惯也很有特色。早上起来要喝油茶。这是一种将糯米膨化后，拌少许炒熟的花生，再加入热茶水的饮品。我注意到，茶叶是自产的稍有苦味的山茶。还有，像我们房东食用的竟是茶树籽榨取的油，这是一种品位极高的植物油，有利于健康。喝油茶不算正餐，妇女们开始喂猪、挑柴，忙过一阵后才开始用早餐。
村民们则以稻米为主，蔬菜当然也包括野生植物，比如九月笋和菌类的食取量也很大。家畜以牛猪为主，每家喂有一些鸡鸭，但都不是以商品销售为目的，仍然处于自给自足的小农经济状态。村民们真要想挣些钱还是不容易。总体上说是刚解决了温饱，生活依然贫困。好在健康生活的内涵，并不只是以钱的多少为标准。

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